Catering

Welkom bij Partycentrum Klein S’wald

Bedrijfs,- familie- en vrijgezellenfeesten

Klein S’wald is gevestigd in Rijssen -Holten en is het Restaurant waar de lokale bewoners gezellig samenkomen. Onze locatie is per september 2021 volledig gericht op het verzorgen van feesten en partijen. A la carte dineren is helaas niet meer mogelijk.

 
foto klein swald -binnen1.jpg

Thuisbezorgd 2021-2022

Zie onze kerst 2021 arrangementen onderaan deze pagina!

Vanaf heden ook afhaal en bezorging in Holten, Rijssen, Markelo, Bathmen, Heeten, Nijverdal, Wierden, Goor en Enter!


Je kan van de hele kaart kiezen die hieronder staat!
Geef je bestelling door via de app 06-14418002 of telefoon 0548-518505 


TIP: Maandmenu vier gangen proeverij (minimaal twee personen) 35,00 p.p.

Vooraf: Carpaccio.

Tussen: Huisgemaakte aardappel-truffelsoep

Hoofdgerecht: mixed grill met saté, spare ribs, hot wings van de houtskoolgrill, schnitzel, rauwkost en gebakken aardappels. 

Dessert: Brownie met vanille ijs en slagroom.


Losse Voorgerechten  

Mexicaanse tomatensoep Geserveerd met een crème van heerlijke basilicum – 6,50
Dagsoep Dagelijks vers en met liefde bereid door onze chef – 6,50

Nacho’s Deluxe Uitgebreid menu met crème fraîche, koriander, ui, guacamole en cheddarkaas – 8,50
Wrap met Zalm Wrap met verse- en gerookte zalm – 9,50
Carpaccio XL van rund Dun gesneden met rucola, Oude beemster kaas en een truffel mayonaise– 9,50

Champignons Dordogne Champignons in een krokant jasje van bierbeslag – 8.50

Salade geitenkaas Overgoten door honing, walnoten en gedroogde pancetta spek - 9,50

Proeverij Kleine gerechtjes van de verschillende voorgerechten – 12,50
Champignon Dordogne, salade geitenkaas, soep, carpaccio, taartje van zalm. 

Losse Hoofdgerechten

Saté menu XL Heerlijke huisgemaakte malse kipdij saté met satésaus- 3 stokjes - 16,50
De dijen zijn het meest malse van de kip en krijgen onze huisgemaakte marinade met gebakken uitjes en kroepoek.

Schnitzel menu deluxe Originele 280 gramm Schwarzwalder schnitzel met spek, ui en champignons - 16,50


Porc Rib Eye Heerlijke 200 grams premium botermalse varkens Rib eye van de grill - 12,50


Premium varkens Rib-eye is een mals stukje vlees aan de voorkant van de rug van het varken, tussen de schouder en de lende: het meeste malse deel zonder bot.

Spareribs menu Huis gemarineerde ‘best rib in Town’ spareribs van de houtskoolgrill 1 streng- 17,50
Inclusief 3 gratis bijgerechten; stokbrood en kruidenboter, gebakken aardappeltjes en frisse dagverse rauwkost.
Spareribs XL menu Huis gemarineerde ‘best ribs in Town’ spareribs van de houtskoolgrill  1 kg- 22,50

Biefstuk Botermalse biefstuk van de houtskoolgrill – 200 gram- 19,50
Inclusief 3 gratis bijgerechten; stokbrood en kruidenboter, gebakken aardappeltjes en frisse dagverse rauwkost.

Ossenhaas Black Angus ossenhaas van de houtskoolgrill.- 225 gram – 24,50
Het meest malste en mooiste gedeelte van een rund dat bijna geen vet bevat.
Deze Ossenhaas is afkomstig van grainfed Zuid-Amerikaanse Black Angus runderen.

Rib Eye Steak Heerlijke 300 grams premium Black Angus Rib eye van de grill - 24,50
Premium Rib-eye is een mals stukje vlees aan de voorkant van de rug van het rund, tussen de schouder en de lende: het meeste malse deel van de fijne rib. Deze rib-eye is afkomstig van grainfed Zuid-Amerikaanse Black Angus runderen.

Chicken wings Bucket chicken-wings vd grill  – 6 stuks 12,-       12 stuks 15,50 

Duo uit de zee Gegrilde zalm met een zacht stukje witvis op een bedje van risotto - 19,50

Maaltijdsalade menu Smaakvolle salade met stokbrood en kruidenboter Zalm, Kip of Geitenkaas - 14,50

Vega /Chicken no chicken Gevulde paprika met vega–kipreepjes met romige risotto - 15,50

------------------------------------------------------------------------------

Indien gewenst kan u een keuze maken uit de volgende toevoegingen á €1,75.
Champignon-, peper-, stroganoff- of rode wijn saus.

Alle hoofdgerechten zijn inclusief 3 bijgerechten; stokbrood en kruidenboter, gebakken aardappeltjes en frisse dagverse rauwkost.

Losse Nagerechten

Crème brûlée Het lekkerste huisgemaakte Franse toetje uit de 17e eeuw met vanille ijs - 8,50

Brownie Smeuïge brownie getopt met chocolade truffel mousse en overgoten met pecannoten, slagroom en vanille ijs.- 8,50

Proeverij Heerlijke mix van onze nagerechtenkaart met bolletje vanille ijs- 9,50
Brownie, creme brullé, sneeuwvlok, slagroom en vanille ijs. (zodat dit op de bon komt te staan)

Koffie deluxe*Zet zelf uw koffie en geniet van onze kleine (chocolde) fingerfood en vanille ijs - 5,50

Kindermenu á12,50

Bestaande uit: Een kopje Pomodori tomatensoep

***** frietjes, appelmoes en mayonaise

En keuze uit: - Spareribs - Frikandel - Kroket

***** Verrassingsijsje en cadeautje uit de schatkist.

Dranken

Fles cola, cola light, Sinas, 7-up, Ice tea 3,00
Fles cassis, Tonic, bitterlemon 3,00
Liefmans rose bier 3,50
Leffe / Affligem Witbier 3,50
Leffe / Affligem Blond 3,50
Heineken blikje 2,00
Affligem tripel 3,50

Droge witte wijn 9,95
Fles rode wijn Con de Pinel 9,95
Fles zoete witte wijn 9,95
Fles rose wijn 9,95

 

KERST 2021

Proef de smaak

Fancy Dish

Kerst diner aan huis 


In een handomdraai tover je met de Swald arrangementen een heerlijk diner op tafel in je eigen woonkamer.  Alle ingrediënten om een heerlijke kerst te beleven, worden warm of koud bezorgd en kan u tevens afhalen op onze locatie te Rijssen. Alle gerechten zijn hierbij goed verpakt. Het enige wat u zelf nog hoeft te doen is de gerechten als een echte chef op tafel te presenteren. En zelfs daar helpen we je graag een handje bij.

Optie 1: A la carte 4-gangen proeverij kerstdiner @home (v.a. 2 pers.)
Beleef de Kerst bij u thuis als in ons restaurant

Voorgerecht:
Carpaccio dun gesneden met rucola, oude kaas en een truffelmayonaise
Wrap met roomkaas, rucola, verse en gerookte zalm

​Tussengerecht: Aardappel-truffelsoep met stokbrood en kruidenboter

Hoofdgerecht: Heerlijk proeverij diner dat bestaat uit:

– Ossenhaaspunten vd houtskoolgrill
– Saté van kipdij
– Malse huisgemarineerde spareribs
– Wildpoulette
– Frisse rauwkost
– In de pan gebakken aardappeltjes

Dessert: Crème brûlée, brownie met vanille ijs en slagroom

Afhaal: 45,- p.p.  kinderen 3 t/m 11 jr betalen 20,-
Reserveren vanaf 2 pers per mail naar info@swald.nl o.v.v. naam, adres, telefoonnummer  en gewenste tijd.

We rekenen een bezorg marge van 30 minuten voor en 30 minuten na afloop van de door u gewenste tijd.

Bezorgkosten in overleg.
Tijden: 13.00 – 21.00

Bezorging is mogelijk in: Holten, Rijssen, Markelo, Goor, Enter, Wierden, Nijverdal, Heeten, Lettele, Bathmen, Diepenheim, Almelo, Hengevelde, Almelo. Bezorgkosten in overleg.

carpaccio.jpg

Optie 2 : Warm en koud kerstbuffet

Warm en koud buffet @ home (v.a. 6 pers) - 50,- p.p.
Heerlijk warm en koud buffet voor bij u thuis
Het buffet wordt warm geleverd in een shavingdish.
De shavingdish dient u de volgende dag terug te brengen.

Voorgerechten:
Stokbrood en kruidenboter
Aardappeltruffelsoep
Rundvlees, zalm en eiersalade
2 soorten frisse rauwkost-salade
Mini-carpaccio en garnalen in cocktail saus
Ham met meloen

Hoofdgerechten:
Varkenshaas medaillons in champignon roomsaus
Wildpoulette
Saté van kipdij
Kippenvleugeltjes
Spareribs
Gebakken aardappeltjes
Warme groente: verse mix van bloemkool en broccoli

Dessert:
Crème brûlée, brownie met vanille ijs en slagroom

Afhaal: 50,- p.p.  kinderen 3 t/m 11 jr betalen 20,-
Reserveren vanaf 6 pers per mail naar info@swald.nl o.v.v. naam, adres, telefoonnummer  en gewenste tijd.

We rekenen een bezorg marge van 30 minuten voor en 30 minuten na afloop van de door u gewenste tijd.

Bezorgkosten in overleg.
Tijden: 13.00 – 21.00

 
Catering

Contact

Bedankt voor de inzending!

 

- Arrangementen - 
Unieke activiteit boeken in Twente!

Bekijk hieronder onze complete activiteiten programma's.

Als kleiner broertje (of zusje) van Het Schwarzwald in Rijssen hebben we vele leuke activiteiten in ons programma.
De voertuigen zijn in overleg ook ook los te boeken.
Kleine Swald is geschikt voor groepen tot 100 personen. De bovenzaal is geschikt voor groepen tot ca 30 personen.

E-chopper-Schwarzwald.jpg
Loopfietsen-Schwarzwald.jpg
kever huren Rijssen.jpg

Programma opzet:

Ontvangst met koffie, thee en cake (30 min)

Loopfiets tour (1,5 uur)

Diner:
2 gangen á la carte, BBQ of Buffet (2,5 uur)


Inclusief 5 drankjes koffie, thee, bier, fris en wijn.

Heerlijk touren over de Holterberg met de E-chopper. Aan de hand van een routekaart ontdekt u de mooie omgeving van de Holterberg.

Prijs: 55,- p.p.

Programma opzet:

Ontvangst met koffie, thee en cake (30 min)

Loopfiets tour (1,5 uur)

Diner:
2 gangen á la carte, BBQ of Buffet (2,5 uur)


Inclusief 5 drankjes koffie, thee, bier, fris en wijn.

Sportief vermaak in de vorm van de lopifit loopfiets. Elektrisch ondersteund en gegarandeerd een unieke ervaring rijker!

Prijs: 55,- p.p.

Programma opzet:

Ontvangst met koffie, thee en cake (30 min)

Kever puzzeltour (1,5 uur)

Diner:
2 gangen á la carte, BBQ of Buffet (2,5 uur)


Inclusief 5 drankjes koffie, thee, bier, fris en wijn.

Pure nostalgie in de volkswagen kever. Onderweg krijgt u aan de hand van een bolletje pijltje navigatie de mooiste landschappen te zien. De bijbehorende vragen zorgen voor een competitie element!

Prijs 60,- p.p

 
Outdoor%20Quad%20rijden%20Holten_edited.
IMG_0087.JPG

Programma opzet:

Ontvangst met koffie, thee en cake (30 min)

Quadcross clinic (1,5 uur)
Op basis van roulatie beleef je het stoerste uitje op een echte crossbaan.


Diner:
2 gangen á la carte, BBQ of Buffet (2,5 uur)


Inclusief 5 drankjes koffie, thee, bier, fris en wijn.

Met onze 250cc quads ga je lekker racen op een echte crossbaan. Quadrijden is actie, spanning en vrijheid. Omdat je na 10 minuten zeker moet bijkomen deel je de quad met twee of drie groepsgenoten.

Prijs: 100,- p.p.

Programma opzet:

Ontvangst met koffie, thee en cake (30 min)

4x4 Offroad rijden (1,5 uur)
Trotseer de heubvel, kuilen en sporen!

Diner:
2 gangen á la carte, BBQ of Buffet (2,5 uur)


Inclusief 5 drankjes koffie, thee, bier, fris en wijn.

Sportief en leerzaam vermaak in de vorm van de 4x4 offroad clinic. De clinic is geschikt voor ieder niveau en u bent gegarandeerd een unieke ervaring rijker!

Prijs: 100,- p.p.

paintball-twente.jpg

Paintball Holten & Diner

Programma opzet:

Ontvangst met koffie, thee en cake (30 min)

Paintball in Holten (1,5 uur)

Diner:
2 gangen á la carte, BBQ of Buffet (2,5 uur)


Inclusief 5 drankjes koffie, thee, bier, fris en wijn.

Outdoor Paintballen in Holten staat garant voor actie en plezier. De aangeboden spelvormen zorgen voor een maximaal competitie element!

Prijs 65,- p.p

 
Klein Swald restaurant.jpg

Openingstijden

Partijen en groepen vanaf 12 personen op basis van reservering:
Maandag - zondag : 9.00 - 00.00